Россельхознадзор выявил фальсифицированный сыр в социально значимом учреждении Амурской области. Это подтвердили лабораторные исследования.

Как сообщает ведомство, 12 марта в рамках государственной работы инспектором управления Россельхознадзора были отобраны пробы продукции животного происхождения в социальном учреждении Приамурья. В их числе был и сыр «Голландский» с М.Д.Ж 45 % производителя из Саратовской области. Пробы направили на лабораторное исследование.

По результатам исследований, проверенных в лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП», в пробе сыра выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу, а также обнаружено наличие растительных жиров, что является неоспоримым фактом фальсификации.

20 марта результаты лабораторных исследований, подтверждающие факт фальсификации 50 килограммов сыра поступили в управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).

Сведения о недобросовестном изготовителе направлены в Роспотребнадзор, а также в территориальное управление Россельхознадзора и ФНС по месту производства продукции и поставщику.