Производители кондитерских изделий в России в 2025 году повысят отпускные цены на 5–15 %. Также их продукция станет меньше в объеме. В феврале отпускные цены для ритейла уже подняли фабрики «Нева» (производит зефир, пастилу, мармелад), «Микаелло» (фрукты и орехи в шоколаде) и «Сладкая слобода» (печенье).

Подорожание объясняется ростом затрат: цена яблочного пюре в прошлом году стала для производителей дороже на 9 %, арахиса – на 50 %, изюма – на 35 %, какао-порошок подорожал втрое.

Кроме сырья, увеличились в цене транспортные расходы и зарплаты. Теперь плитки шоколада «Аленка», «Бабаевский» и «Вдохновение» станут меньше: упаковки в 200 граммов превратятся в 180 и 150 граммов, а упаковки в 100 граммов – уменьшатся до 90 граммов, пишет Газета.ру.