Гигантский бутерброд с икрой, сахалинскую уху, блюдо от именитого шеф-повара и другие угощения смогли попробовать жители и гости Южно-Сахалинска на X гастрономическом фестивале «Остров-рыба». Девять кафе и ресторанов представили свои авторские блюда с сахалинским лососем.

Программа фестиваля очень насыщенная и разнообразная: мастер-классы, конкурсы, экскурсии на производства. Большой успех в этом году имел гастрономический марафон «Дары морей». За три недели было продано 3253 сета - в два раза больше, чем в прошлом году.

На площадке фестиваля «Остров-Рыба» в течение нескольких часов также работали торговые ряды, где горожане могли приобрести рыбную продукцию островных предприятий, а также товары местных производителей, морские деликатесы. Также для гостей мероприятия работал бесплатный фруктовый бар, где можно было попробовать коктейли из фруктов, сахалинских ягод и дикоросов.

Кульминацией фестиваля стали угощения, приготовленные шеф-поварами из морепродуктов во время праздника, бутерброд с икрой, а также фирменное блюдо от именитого бренд-шефа из Владивостока Максима Прокопьева «Шандуньский котел», сообщает АСТВ.