В Амурской области Россельхознадзор выявил фальсифицированную молочную продукцию. Ее продавали в магазине «Светофор».

Ведомство сообщает, что 15 июля 2024 года в двух из трех отобранных проб молочной продукции в магазине «Светофор» был установлен положительный результат по жирно-кислотному составу и наличию растительных жиров. Пробы исследовали в подведомственной лаборатории ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора».

В частности, в масле сливочном традиционном «Фрау Му», с м.д.ж. 82,5%, высшего сорта, гост 32261-2013, изготовленном ООО «Модус» (Московская область) и в сыре «Королевский с ароматом топленого молока» с м.д.ж. в сухом веществе 55% от производителя ООО «Проксимус» (Республика Татарстан) жирно-кислотный состав не соответствовал показателям, установленным для этой продукции, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы пищевого продукта жирами немолочного происхождения.

Выявленные Россельхознадзором факты фальсифицированной продукции могут создать угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан и являются нарушением обязательных требований законодательства РФ. Информация о необходимости изъятия из оборота фальсификата доведена до общества с ограниченной ответственностью. Сведения о недобросовестных изготовителях направлены в территориальные управления Россельхознадзора по Московской области и Республике Татарстан, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).