https://www.amur.life/news/2024/07/19/deyatelnost-esche-dvuh-kafe-v-gorodskom-parke-priostanovili-s-otravleniem-v-bolnicah-nahodyatsya-11-chelovek

Деятельность трех кафе в Городском парке Благовещенска приостановили: с отравлением в больницах находятся 11 человек

19 июля 2024, 17:32

По информации Благовещенского городского суда, приостановлена деятельность трех кафе в Городском парке областного центра. Там люди после употребления пищи заболели острой кишечной инфекцией. В инфекционном стационаре находятся 11 пациентов, в том числе четверо детей.

Помимо торговой точки «Шаурма № 1», о которой ранее писал Amur.life, под приостановку работы попали «Шаурма 5 звезд» и летнее кафе на территории парка. В торговых точках выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Также выяснилось, что владельцем всех трех точек является один предприниматель.

По сообщению Роспотребнадзора по Амурской области, в инфекционную больницу попали 11 человек, из них 4 детей, употреблявших пищу в кафе.

«14 июля 2024 года в ходе эпидемиологического расследования причин и условий возникновения случаев заболевания острой кишечной инфекции в кафе быстрого питания «Шаурма № 1», «Шаурма 5 звезд» и летнего кафе выявлены нарушения требований санитарного законодательства. В частности, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, горячее водоснабжение отсутствует, установлена одна раковина для мытья разделочного инвентаря, овощей и рук повара, отсутствуют условия для мытья и дезинфекции уборочного инвентаря, в кафе большое скопление мух и следов их жизнедеятельности и многие другие», – сообщает пресс-служба Благовещенского городского суда.

Кроме того, в пробах и смывах обнаружены бактерии группы кишечных палочек и патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.

В суде владелец ИП вину признал, в содеянном раскаялся и пояснил, что принимает меры для устранения нарушений до 23 июля. Представитель Роспотребнадзора настаивал на закрытии кафе на 90 суток, поскольку выявленные нарушения санитарных требований создают реальную угрозу жизни и здоровью потребителей продукции.

Изучив материалы дела, суд постановил владельца признать виновным в совершении административных правонарушений и назначить ему наказание – приостановление деятельности по предоставлению услуг общественного питания в кафе быстрого питания «Шаурма № 1», «Шаурма 5 звезд» и летнем кафе в Городском парке культуры и отдыха на срок 90 суток.