На Петербургском международном экономическом форуме ( ПМЭФ) гостей угощали арктическим мороженым с вяленой олениной и северными ягодами Также им предложили кофе «Тундра» с олениной.

Специально для форума приготовили три тысячи порций мороженого с вяленой олениной. Кроме него, предусмотрели и более традиционные вкусы – с черникой и брусникой. Оленину добавили и в один из вариантов напитка вместе с ягодами.

Мороженое с мясом оленя гости ПМЭФ впервые попробовали в прошлом году, но в этот раз рецептуру немного изменили: уменьшили количество перца и соли, сообщает «Ямал-Медиа».