Свадебный торт – главный символ торжества и талисман, гарантирующий счастливую, «сладкую» жизнь молодоженам. Согласно поверью, именно это угощение приносит в дом супругов безграничную любовь, долголетие, радость материнства и отцовства. А значит, такое лакомство должно соответствовать своему предназначению. Эксперты рассказали, какие нюансы учесть при выборе изделия.

Тенденции и стили

В Москве представлен широкий ассортимент свадебных тортов. Здесь могут заказать угощение даже те, кто не проживает в столице. Доступны многоярусные, кремовые, муссовые, мастичные изделия. Они могут различаться не только размером, но и стилем оформления.

Популярные дизайны и украшения для свадебных тортов весной

В тренде лаконичные, сдержанные дизайны. Мастичные фигуры уже не в моде. Им на смену пришло гладкое покрытие. В Москве часто заказывают свадебные торты с крем-чизом, велюром, шоколадом, ганашем. Идеальная поверхность позволяет сосредоточить внимание молодоженов и гостей на декоре.

Особым спросом пользуется так называемый голый торт. Он представляет собой выпечку из коржей. Поверхность не покрывается кремом или глазурью — они открыты. Такой вариант оценят поклонники свадеб на свежем воздухе.

Сезонные элементы и цветовые решения

Весна символизирует начало другой жизни, возрождение и обновление. Это самое подходящее время для свадеб. Торты, предназначенные для мероприятия, отличаются яркостью и красотой. Кондитеры Москвы для украшения своих изделий используют фигуры из карамели, цветы из вафель или зефира, макаруны, безе, шоколадные элементы.

Весной свадебный торт декорируют и живыми цветами. Они повторят краски времени года. Важно, что уже можно использовать свежие ягоды. Они доступны в столице.

Выбор начинки и оформления

Начинка торта определяет его вкус. Она может быть самой разной. Кондитеры предлагают как классические масляные пропитки, так и легкие и нежные муссы.

Спросом пользуются ореховые, шоколадные, ягодные, карамельные начинки. Отлично, если мастер удачно подберет цвета кремов. Срез на торте будет выглядеть аппетитно и красиво.

Убедитесь, что изготовитель использует безопасные пищевые красители. Но эксперты советуют не переборщить с ними — они оставляют следы на губах.

Оптимальные варианты начинок для весенних свадебных тортов

Оптимальным вариантом для весенней свадьбы считаются лёгкие ягодные десерты. Отличная альтернатива — декор с макарунами или живыми цветами. Такие изделия выглядят ярко и натурально, при этом содержат минимум калорий.

Эстетика и декор в соответствии с тематикой и временем года

Главные украшения свадебных тортов в Москве — цветы. Растительные элементы создают атмосферу праздника, указывают на время года. Можно попросить кондитера, чтобы он приготовил изделие с нарциссами или подснежниками, например. По заказу мастер исполнит любое желание.

Практические аспекты заказа

Свадебный торт должен быть красивым и вкусным. А значит, придется уделить время практическим нюансам.

Организация доставки и хранения свадебного торта весной

В домашних условиях сложно организовать доставку и хранение свадебного торта. Как правило, он впечатляет размерами. Предпочтительный вариант — транспортировка сладкого символа торжества специальными сервисами.

Исполнитель гарантирует целостность, годность и своевременность прибытия угощения.

Планирование размера и количества порций для весенней свадьбы

В некоторых случаях для молодоженов заказывают отдельный торт. Он небольшого размера. А гостям предлагают второй десерт.

В любом случае придется рассчитать оптимальный вес десерта. Используйте формулу: 150 граммов на человека. Умножьте цифру на количество приглашенных, включая и новобрачных.

Эксперты рекомендуют прибавить к результату на 2-3 порции больше — так кусочек свадебного торта точно достанется каждому.

FAQ

Ведущие кондитеры столицы подготовили ответы на частые вопросы клиентов. Информация поможет основательно подойти к выбору свадебного торта.

Как выбрать подходящий дизайн свадебного торта на весну?

Ориентируйтесь на предпочтения и вкусы молодоженов, ведь это угощение предназначено для них. Но стоит выбрать легкие торты. Мастичные и масляные кремы уже не в тренде.

Какие начинки наиболее популярны для свадебных тортов весной в Москве?

Спросом пользуется свадебный торт с поверхностью из крем-чиза и аналогичной начинкой. Часто заказывают шоколадные и ореховые вкусы.

Как заранее заказать свадебный торт и обеспечить его свежесть на день церемонии?

Лучше создать заявку за месяц до торжества — так вы успеете обсудить с исполнителем все нюансы. Чтобы торт прибыл на стол свежим, доверьте доставку исполнителю.

ООО «ДримТрейд»
ИНН 5836647079
Реклама