Амурчанка Софья Бережных выступила в детской версии шоу на телеканале «Пятница!» «Кондитер». Выпуск с ее участием вышел вечером 4 июля. Девушка смогла пройти в финал, но не победила в итоговом испытании для суперфинала.
Софья выходила к жюри второй. Девушка рассказала, что ей 15 лет, и она учится в 10 классе. Она также отметила, что приехала с Дальнего Востока.
«Я всю жизнь увлекаюсь разными хобби. Я увлекалась и плаванием, и легкой атлетикой, и хореографией. Но вскоре я нашла себя в кондитерском искусстве и занимаюсь этим уже три года», – поделилась Софья.
Девочка рассказала, что на выпечку ее вдохновила мама, которая часто пекла дома пироги, булочки, шарлотки. И Софья начала смотреть ролики на YouTube, научившись там разным техникам - от темперирования шоколада до работы с мастикой.
Свой торт амурчанка посвятила весенне-огородному периоду. На нем она изобразила трудолюбивую бабушку, которая очень устала на своем огороде.
Ренат Агзамов, ведущий шоу, скептически отнесся к идее торта.
«Что бабушка делает лицом вниз? Вот вы внучка, я внук, допустим, и вот наша бабушка, грубо говоря, рухнула лицом вниз. У вас это вызывает смех, улыбку, радость?» – спросил Ренат.
На это Софья ответила, что изображена прополка травы, что вполне нормально.
Тогда ведущий решил разрезать торт и поставить бабушку на ноги. Однако вышел нюанс – у бабушки не было лица.
«Я создавала заднюю композицию», – объяснила девушка.
Далее ведущий продолжил разбирать торт. Он обратил внимание, что торт шоколадный с карамелью и шоколадным кремом по типу известного батончика с арахисом. Описав состав, ведущий спросил о пропитке. На это Софья ответила, что пропитала бисквит молоком.
«Самая худшая пропитка из всех, что можно было выбрать», – высказался Ренат.
После этого жюри стало пробовать торт. Приглашенным членом жюри на отборочный этап стала кондитер Ирен Свирина.
«Как кондитер я против пропитки молоком, но я не могу сказать «нет», конечно же, да. Но хочу, чтобы ты дальше развивалась, обучалась. Я могу сказать, что очень жирный и очень сладкий крем», – поделилась мнением о торте Ирен.
«Все полуфабрикаты мне очень нравятся. У тебя такой шикарный бисквит. Я вижу шоколадный аромат, шоколадный вкус, шоколадный цвет. Я говорю тебе да», – высказалась постоянный член жюри Ольга Вашурина.
«Я буду говорить честно. Но обещай, что ты плакать не будешь», – начал свою речь Ренат.
«Я не буду плакать», – ответила амурчнка.
«Я говорю тебе 100 % да, твой торт - шедевр», – подытожил ведущий.
Так девушка прошла в финальное испытание.
«Я думаю, у меня есть шанс попасть в суперфинал, жюри понравился мой торт, а значит, есть какая-то надежда», – сказала Софья.
Помимо амурчанки, в финал прошли еще шесть юных кондитеров из разных уголков страны.
В финале участникам нужно было приготовить космический торт, украшенный собаками-космонавтами и планетами.
Участникам разрешили готовить торт с любой начинкой, но на нем обязательно должны быть фигурки собак Белки и Стрелки, а также космический декор.
Софья решила делать медовик, а также карамельную начинку и сметанно-сливочный крем.
Одна из участниц, Милана, снялась с испытания после того, как у нее не удался бисквит.
В это время Софья уверенно справлялась с задачами и для декора решила сделать планеты из шоколада. Когда дело дошло до сборки, с финального испытания снялся еще один участник - Платон. В итоге до финала дошли пять человек, которые смогли собрать и украсить свои торты.
Как рассказал Ренат, торты участники готовили для звездной гостьи - блогера Миланы Хаметовой.
Софья вновь представляла свой торт второй. Жюри были в шоке от того, как Софья успела проделать такой объем работы за короткий срок, высоко оценили декор. Однако кондитерам не совсем был понятен декор: собаки, по их мнению, оказались больше похожи на кошек.
После разглядывания декора жюри начали пробовать торт.
Звездной гостье кондитерский шедевр амурчанки очень понравился. Однако Ольге Вашуриной показалось, что коржи медовика пропеклись не до конца. С ней согласился и Ренат.
По итогам финального испытания в суперфинал пригласили юного участника Романа. К сожалению, Софья, которая была уверена в своей победе, побороться за главный приз – 500 000 рублей, уже не сможет.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
