На днях прошла очередная рабочая встреча заместителя министра экономического развития Амурской области Татьяны Величко с деканом финансово-экономического факультета Дальневосточного ГАУ Александром Горловым и представителями ресторанного бизнеса. Они обсудили учебный план программы бакалавриата по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», профиль — «Организация и управление ресторанным бизнесом».
«Программа бакалавриата направлена на подготовку специалистов, обладающих знаниями и навыками в области управления ресторанным бизнесом. Особое внимание уделено практической подготовке будущих управленцев, которые буду погружены во все процессы сферы питания, начиная от правильной организации функционирования объекта до обслуживания посетителей. Таким образом, будущие выпускники будут готовы к выполнению широкого спектра задач, связанных с функционированием предприятий ресторанного бизнеса. Полагаем, что это позволит удовлетворить растущие потребности региона в квалифицированных кадрах, способствующих развитию индустрии питания и гостеприимства в целом», – отметила заместитель министра экономического развития области Татьяна Величко.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
