Международный российско-китайский гастрономический фестиваль «Берега вкуса» в 2024 году проходит сразу на двух берегах Амура: с 17 по 23 августа – в Хэйхэ, с 21 по 24 августа – в Благовещенске.
В Хэйхэ в качестве участников отправились и представители Амурской области. Рестораторы и производители представят свои возможности потенциальным деловым партнёрам из соседнего государства, а представители четырёх заведений, включая восемь шеф-поваров, покажут своё мастерство. В свою очередь, китайская сторона организует экскурсии на производства, мастер-классы на открытой кухне и дегустацию местных деликатесов, сообщает министерство экономического развития и внешних связей Амурской области.
Местоположение Хэйхэ и Благовещенска открывает большие возможности для сотрудничества в различных сферах, одной из которых является туризм. Амурчане и жители Китая регулярно пересекают Амур, чтобы ближе познакомиться с культурой соседней страны, в том числе – с кулинарной культурой. Идея провести гастрономический фестиваль на обоих берегах напрашивалась сама собой: так местные жители смогут углубить своё знакомство с китайской кухней, а предприниматели наладят деловые отношения с представителями сопредельного государства, – прокомментировала министр экономического развития и внешних связей Амурской области Оксана Кукшенёва.
Что ждет гостей фестиваля в Благовещенске, ранее рассказывал Amur.life.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
