По информации Благовещенского городского суда, приостановлена деятельность трех кафе в Городском парке областного центра. Там люди после употребления пищи заболели острой кишечной инфекцией. В инфекционном стационаре находятся 11 пациентов, в том числе четверо детей.
Помимо торговой точки «Шаурма № 1», о которой ранее писал Amur.life, под приостановку работы попали «Шаурма 5 звезд» и летнее кафе на территории парка. В торговых точках выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Также выяснилось, что владельцем всех трех точек является один предприниматель.
По сообщению Роспотребнадзора по Амурской области, в инфекционную больницу попали 11 человек, из них 4 детей, употреблявших пищу в кафе.
«14 июля 2024 года в ходе эпидемиологического расследования причин и условий возникновения случаев заболевания острой кишечной инфекции в кафе быстрого питания «Шаурма № 1», «Шаурма 5 звезд» и летнего кафе выявлены нарушения требований санитарного законодательства. В частности, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, горячее водоснабжение отсутствует, установлена одна раковина для мытья разделочного инвентаря, овощей и рук повара, отсутствуют условия для мытья и дезинфекции уборочного инвентаря, в кафе большое скопление мух и следов их жизнедеятельности и многие другие», – сообщает пресс-служба Благовещенского городского суда.
Кроме того, в пробах и смывах обнаружены бактерии группы кишечных палочек и патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.
В суде владелец ИП вину признал, в содеянном раскаялся и пояснил, что принимает меры для устранения нарушений до 23 июля. Представитель Роспотребнадзора настаивал на закрытии кафе на 90 суток, поскольку выявленные нарушения санитарных требований создают реальную угрозу жизни и здоровью потребителей продукции.
Изучив материалы дела, суд постановил владельца признать виновным в совершении административных правонарушений и назначить ему наказание – приостановление деятельности по предоставлению услуг общественного питания в кафе быстрого питания «Шаурма № 1», «Шаурма 5 звезд» и летнем кафе в Городском парке культуры и отдыха на срок 90 суток.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
