Во Владивостоке красная икра стоит под 10 000 рублей, а на Камчатке не намного дешевле – 8000-9000 за килограмм. Губернатор Камчатского края говорит, что это икра чавычи – её мало, а продавцы стараются заработать на начале путины. Там ждут массового подхода нерки, кеты и горбуши, а также «разумных и справедливых цен».
Губернатор Владимир Солодов заявил, что килограмм красной икры, заготовленной в этом сезоне, на рынках Петропавловска-Камчатского стоит по 8000-9000 рублей из-за желания продавцов заработать на начале лососёвой путины.
«Сейчас только-только первая икра появляется, это в основном чавыча. Чавыча крайне малочисленный вид, и в основном любительская рыбалка. Икры мало, и в попытке получить дополнительную прибыль продавцы задирают ценник. Мы ждём массового подхода рыбы. Это будет и нерка, и кета, и, конечно, главный массовый вид – горбуша. С появлением массовой продукции этого года цена, конечно, будет стабилизироваться. Разумная, справедливая цена будет устанавливаться», – сказал Владимир Солодов.
Во Владивостоке икра чавычи стоит от 6000 до 9800 рублей в зависимости от рынка, года вылова и производителя. А самая бюджетная – горбуша – от 4300 до 7500 рублей. Пока же большая часть икры – прошлогодняя, а свежую разбирают, несмотря на ценник, за несколько дней.
Напомним, промышленный вылов лососей в 2024 году рыбаки Приморья начали 29 мая, 30 мая к путине подключились предприятия Хабаровского края, а 1 июня Камчатка, которая традиционно является лидером по добыче. По оценкам учёных, вылов лососей на Дальнем Востоке может составить 320 тысяч тонн, из них 167 тысяч тонн придётся на Камчатку.
Этот год, по прогнозу, относится к «неурожайным» сообщает VL.RU.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
