Отсутствие термометров на складах, где хранится пиво, трещины и сколы на стенах, следы жизнедеятельности грызунов – все это могло стать причиной закрытия столичного клуба Mutabor на 90 суток. Заседание Лефортовского суда в рамках претензий Роспотребнадзора к владельцу торговой марки «Мутабора» ООО «Арт Центр» по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических требований прошло в закрытом режиме. В распоряжении «Ъ» оказались материалы дела.
Ранее в Mutabor состоялась скандальная «голая вечеринка» Анастасии Ивлеевой, после которой организаторов обвинили в пропаганде ЛГБТ и нарушении традиционных ценностей. Например, один из участников, рэпер Vacio (Николай Васильев) был оштрафован на 200 тысяч рублей по статьям о хулиганстве и пропаганде ЛГБТ и арестован на 15 суток. Сама Анастасия также получила крупный штраф.
В Mutabor, где проходила «голая вечеринка», сотрудники Роспотребнадзора и правоохранительных органов пришли с проверкой 27 декабря, заведение опечатали. В пресс-службе Роспотребнадзора «Ъ» заявили, что результаты проверки переданы в суд, но предоставить документы ведомство не вправе, так как дело слушалось в закрытом режиме.
Юрист Ирина Чапайкина, представлявшая интересы ООО «Арт-центр», также отказалась комментировать решение суда, заявив журналистам, что «не имеет на это полномочий и только знакомится с материалами дела».
Источник «Ъ», знакомый с делом, сообщил, что Роспотребнадзор выявил в клубе целый ряд нарушений санитарно-эпидемиологических норм. В частности, «в помещении имеются следы жизнедеятельности грызунов», а дезинсекционные мероприятия проводятся неправильно. Также в складских помещениях, где хранится пиво, говорится в материалах, отсутствуют термометры и приборы контроля температурно-влажностного режима хранения, а на стенах, потолке, напольном покрытии, барных стойках и технологическом оборудовании обнаружены следы грязи и пыли. Состояние помещений клуба оценено как «крайне неудовлетворительное»: на стенах и полу обнаружены трещины и сколы, а с потолка отслаивается покрытие. Все это «затрудняет уборку и дезинфекцию помещений» и может стать причиной проникновения в клуб насекомых и грызунов, переносящих заболевания. Проверяющие не исключили «попадания в пищевую продукцию инородных предметов», что может привести, в свою очередь, «к механическим повреждениям внутренних органов» посетителей.
«90 дней — стандартный срок приостановления работы заведения для исправления нарушений, которые невозможно устранить моментально,— прокомментировал судебное решение адвокат коллегии адвокатов "Минушкина и партнеры" Арам Мурадов.— Если организация справится быстрее, она может обратиться в суд для сокращения времени приостановки деятельности». При этом господин Мурадов отметил, что стереотип о том, что при желании можно найти нарушение в организации работы почти любого заведения, «в целом имеет отношение к реальности»: «СанПиН разрабатывались еще в Советском Союзе, обновляются они очень медленно. Поэтому бизнес, использующий новые технические решения и работающий по современным стандартам, может не соответствовать санитарным нормам, так как просто обогнал их».
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
