В самом центре Суйфэньхэ, недалеко от старого железнодорожного вокзала работает хлебопекарня, основанная в 1898 году русскими строителями КВЖД. Здесь пекут редкий для Китая несладкий хлеб, который называют «леба». Здание пекарни Лусьс объявлено архитектурным наследием города Суйфэньхэ и охраняется государством.
О самой старой пекарне в граничащем с Приморским краем китайском городе рассказало телевидение Суйфэньхэ. Рецептура хлеба, его по-китайски называют "леба"), который выпекают здесь, передавалась от её основателей из поколения в поколение, вплоть до нынешних владельцев. Здесь всегда пекли ферментированный хлеб на тесте, которое заквашивали. Это и отличает пекарню Лусьс от других магазинов с выпечкой в Суйфэньхэ. Отмечается, что сейчас это одна из редких булочных, где продаётся хлеб без сахара.
Пекарня привлекает туристов и жителей города ещё и своей отделкой «в русском стиле». Здание эпохи КВЖД, в котором она расположена уже больше века, отреставрировали, но оно не поменяло свой изначальный облик.
«Наш хлеб, как и любой русский традиционный хлеб, не содержит никаких консервантов и дополнительных ингредиентов. Он подходит для рациона питания людей, следующих здоровому образу жизни», - рассказал в интервью телеканалу директор заведения Цзя Циюэ, пишет Biang.ru.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
