В Приамурье из Китая привезли первую в текущем году клубнеплодный батат. Вес пришедшей в конце октября партии превысил 300 килограммов. В минувшем году объем поставок этой же продукции за весь сезон составил не более 200 килограммов.
Ввезенную партию проверили инспекторы Россельхознадзора. Они отобрали и направили на исследование в лабораторию ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора» образцы корнеплода для установления фитосанитарного состояния всей поступившей продукции.
По результатам экспертизы продукция допущена к ввозу на территорию области, сообщает пресс-служба управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).
В ведомстве отмечают, что батат часто сравнивают с картофелем. Однако в отличие от него батат представляет собой многолетнюю травянистую лиану – родственницу вьюнка. На самом же деле его клубни – это сильно разросшиеся съедобные боковые корни растения.
В составе батата есть кальций, фосфор, железо, витамины А, С и бета-каротин. Кроме того, батат содержит так называемую мягкую клетчатку и будет полезен тем, кто в силу каких-то причин не может переносить клетчатку привычных овощей. А вот людям с чувствительными органами пищеварения следует быть внимательными, поскольку овощ имеет свойство раздражать слизистую желудка, отмечают в управлении.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
