Благовещенский городской суд рассмотрел административный материал по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя владелицы кафе Baker&Brunch. Выяснилось, что горожане заразились здесь острой кишечной инфекцией, а в помещениях выявили нарушения санитарных требований.
В адрес амурского Роспотребнадзора поступила информация от Центра гигиены и эпидемиологии о шести случаях заболевания гастроэнтеритом и колитом неуточненного происхождения, три из которых экстренные. Все заболевшие посещали кафе Baker&Brunch, где употребляли блюда, в состав которых входило яйцо. У всех заболевших появились симптомы острой кишечной инфекции: высокая температура, диарея, рвота.
В ходе расследования проведен осмотр помещений кофейни, где выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.
В суде предприниматель вину в совершении правонарушения признала, раскаялась в содеянном, пояснила, что принимаются активные меры по устранению допущенных нарушений. Предприняты меры для возмещения лечения потерпевшим.
Представители Роспотребнадзора настаивали на привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности, назначении наказания в виде приостановления деятельности кафе, так как обнаруженные нарушения санитарных требований создают реальную угрозу жизни и здоровью потребителей, могут привести к возникновению заболеваний.
В ходе проведения эпидемиологического расследования специалистами отобраны пробы готовой и сырой продукции, а также взяты анализы у персонала. В результате лабораторных исследований установлено несоответствие продукции, превышение микроорганизмов, наличие недопустимых бактерий группы кишечной палочки, стафилококка, сальмонеллы, а также у одного из работников кафе (бариста) обнаружена сальмонелла. сообщает пресс-служба городского суда.
Выслушав стороны, изучив представленные материалы, суд признал индивидуального предпринимателя виновной в совершении административного правонарушения и подверг административному наказанию в виде приостановления деятельности по предоставлению услуг общественного питания в кафе Baker&Brunch (ул. Красноармейская, 82) сроком на 60 суток. Он также обязал ИП устранить нарушения.
Постановление суда о приостановлении деятельности исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
