Росрыболовство не ждет дефицита икры лососевых рыб в стране в 2022 году. Об этом сообщил журналистам в среду глава ведомства Илья Шестаков.
«Дефицита мы не ожидаем, потому что и до этого при определенных, даже и не очень высоких выловах, мы все равно достаточно большой объем экспортировали. Если в этом году даже объем будет недостаточный для того объема экспорта, который был раньше, мы просто примем решение о его ограничении – для этого у нас есть все необходимые возможности и механизмы. При необходимости мы тем самым скорректируем и цены. Пока прогноз [по вылову лососевых] не очень оптимистичный, он чуть ниже среднего за предыдущие десять лет», – сказал он, отвечая на вопрос ТАСС.
Шестаков уточнил, что российские научно-исследовательские суда работают уже непосредственно в районах подходов лососевых на нерест. «Я думаю, что где-то к середине июня мы будем для рыбаков иметь более точный прогноз. Вполне возможно, что ситуация за это время улучшится», – добавил он.
По информации Росрыболовства, в 2021 году объем производства икры лососевых рыб вырос вдвое в стране к уровню 2020 года и составил 22,6 тысячи тонн. Эксперты оценивали годовую емкость рынка этой икры в РФ на уровне 15-17 тысяч тонн.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
