В управлении образования Благовещенска рассказали, как изменилась система питания в школах за последние несколько лет. На модернизацию пищеблоков в прошлом учебном году потратили более 17 миллионов рублей.
В этом году материально-техническая база столовых пополнилась новой посудой и микроволновыми печами на сумму свыше 2 миллионов. В нескольких образовательных учреждениях кардинально поменялась организация питания.
В школе № 2 и в 25-й гимназии уже реализуются современные модели – «Шведский стол», «Витаминный стол», «Щадящее диетическое питание». В 22-й школе запустили пилотный проект «Школьные кафе». Они появились благодаря программе городского управления образования «Школьное здоровое питание: качество, доступность, контроль на 2020-2023». Программу признали лучшей в регионе.
Также в школе № 22 в этом году заработал «Обедомат», который экономит время школьников. Благодаря такому решению сейчас столовая способна обеспечить питание без очередей для более 100 человек за учебный день, сообщает мэрия Благовещенска.
С прошлого года в благовещенские школы внедрили «стандарт», теперь дети получают полноценные завтрак или обед в зависимости от смены. Для ребят разработали 12-дневное меню. Кроме того, у школьников воспитывают и вкус. Программы, которые формируют полезные привычки, осваивают боле 7 тысяч ребят из начальной школы.
Организованы «Общественные советы», в процесс формирования культуры здорового питания вовлечены почти 6 тысяч родителей. Педагоги прошли курсы повышения квалификации, а сотрудников, ответственных за питание, обучили в Амурском колледже сервиса и торговли.
«В школах работает 6 пищеблоков с изготовлением продукции полного цикла – от сырья до готовой продукции, 17 пищеблоков – на полуфабрикатах, есть 2 буфета-раздаточных. Продукты для ребят закупают у отечественных и преимущественно амурских производителей. «Комбинат школьного питания», который организует питание во всех 25 школах и корпусах, сотрудничает с "Благовещенским молочным комбинатом", "Амурским бройлером", "Амурагроцентром", "Хладокомбинатом" и предпринимателями из различных районов области. Бесплатно горячим питанием обеспечены 12 787 учеников начальной школы. В прошлом году на питание потратили 116,5 миллионов рублей, в 2022 году на эти мероприятия предусмотрено 151,7 миллиона рублей», – отметили в городском управлении образования.
Найти ежедневное меню можно на сайтах образовательных организаций. Питание детей контролируют на всех этапах – от руководителя учреждения до родительского комитета. Контроль за качеством продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно. Также работают «открытые приемные», где на вопросы родителей отвечают представители управления образования города, директор «Комбината школьного питания», представители регионального управления Роспотребнадзора.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
