Молодые предприниматели Евгений и Ксения Кушнир предложили нововведение на набережной реки Амур в Благовещенске. Амурчане отмечают, что там следует оборудовать зону, где люди смогут приобрести и отведать только что приготовленной еды (готовится при посетителе).
Как сообщает в Инстаграме администрация Благовещенска, об этой инициативе предприниматели рассказали мэру города Олегу Имамееву в ходе встречи с ним в коворкинг-центре «Платформа 258».
Отмечается, что Евгений и Ксения предложили организовать зону «уличной» еды на городской набережной, оформленную в едином стиле, где можно будет готовить еду и напитки. Хорошим дополнением к «стритфуду» могли бы стать небольшая сцена или выставочное пространство для самореализации творческих людей. По мнению супругов, такое место станет не только точкой притяжения для благовещенцев и гостей города, но и имиджевой частью областной столицы. Мэр пообещал оказать содействие в реализации проекта в части обеспечения участка коммуникациями, другую необходимую помощь.
Фото: instagram.com/blagoveshchensk.rf
«Мы предлагаем оборудовать на участке набережной такую зону, где могли бы работать разные представители благовещенского общепита и именно готовить еду, – сообщила Ксения Кушнир Amur.life. – Не просто привозить откуда-то, чтобы это отличалось от гастронома или буфета, от готовой еды, которая продается в магазине. Чтобы это было зрелищно и привлекало не только жителей города, но и туристов».
Ксения отметила, что Олег Имамеев готов поддержать идею.
«Хотелось бы, чтобы это было совмещено с какой-то культурной программой: возможно, сцена открытого микрофона или какие-то выставочные площадки местных фотографов или уличных художников, стрит-арт. Что-то такое, чтобы совместить и еду, и культуру», – говорит Ксения Кушнир.
Касательно сроков амурчанка отметила, что реализация данной инициативы возможна не раньше следующего года. Она констатирует, что впереди очень много работы, различных согласований, поиск предпринимателей, готовых работать в таком формате.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
