Начало августа – сезон грибов. Многие предприимчивые амурчане не только собирают грибы для себя, но и выставляют их на продажу. Почем и какие грибы продают в Интернете, выяснял Amur.life.
В нескольких группах в Инстаграме и на досках объявлений множество предложений о продаже грибов: маслят, белых грибов, лисичек, груздей.
Продаются как свежесрезанные грибы, так и уже маринованные. Мы связались с несколькими продавцами, чтобы уточнить информацию о дикоросах.
«Мы собираем белые грибы и маслята, можем собрать отдельно ведрами, а можем насобирать ассорти. Место, где собираем, не скажем, оно секретное, о нем мало кто знает. Килограммами не продаем, отдаем ведрами. Одно десятилитровое ведро – 1 000 рублей. Покупают у нас хорошо, заказывают через Инстаграм и вотсап», – рассказали по одному из объявлений.
«У нас, у грибников, все считается ведрами, а не килограммами. Этот год очень урожайный, особенно сейчас, когда идут дожди. Грибы собирают мои бабушка и дедушка за Моховой Падью, есть у них тайная полянка. Объявление о продаже разместили в нескольких группах, я лишь координатор. 5-литровое ведро белых грибов у нас стоит 800 рублей, а 10-литровое – 1 300. За дополнительную плату можем доставить до дома», – поделился информацией другой продавец.
«Мы продаем уже маринованные лисички и грибы, 250 рублей баночка 0,5. Грибы собираем ежедневно, пока идут дожди. Лисички растут семьями, поэтому можно за 30 минут собрать 10 ведер, а бывает, что и за весь день лишь одно ведро насобирается – дело случая. Это свежий урожай, закатываем банки ежедневно, разлетаются быстро. От 1 000 рублей доставка по Благовещенску бесплатно», – сообщили на том конце провода и посоветовали забронировать несколько баночек на зиму.
«Боимся конкуренции, место не скажем. Грузди и маслята сейчас хорошо идут, собираем ведрами, разбирают махом. Лисички берут не так хорошо. Можем собрать микс и доставить вам в любую точку Благовещенского района. Если вы в Благовещенске или Чигирях, привезем бесплатно. Можете заказать на определенный день, привезем свежие без проблем. Маслята продаем за 550 рублей ведро, лисички по 600, грузди 1150 рублей ведро. Микс грибов отдаем за 800», – рассказал один из продавцов в Инстаграме.
По сравнению с Инстаграмом на одной из виртуальных досок объявлений свежие грибы можно найти дешевле.
«Принимаю заказы на свежие и замаринованные маслята. Свежие – 300 рублей килограмм, замаринованные 300 рублей банка 0,5», – написано в объявлении.
В другом объявлении за 1 000 рублей продают большое ведро белых грибов, лисички 700 рублей за 5 литров. Заявки принимаются только в вотсап и доставка в черте города бесплатна.
Тем временем Роспотребнадзор рекомендует собирать грибы самостоятельно и не приобретать у третьих лиц.
Чтобы избежать отравления грибами, помните, что нельзя:- собирать грибы в вёдра, полиэтиленовые пакеты или мешки – это приводит к порче грибов;
- собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы;
- пробовать грибы во время сбора;
- подвергать грибы кулинарной обработке через день и более после сбора;
- мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде и глиняной глазурованной посуде;
- хранить грибы в тепле – это скоропортящийся продукт.
- Если вы покупаете уже собранные грибы, помните, что нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.
- Не рекомендуется покупать свежие или сушёные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях.
- На рынках и ярмарках к продаже грибы непромышленного производства допускаются только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества поступающих в продажу продуктов.
- Если вы покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная. Также не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов-вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
