Благовещенец Дмитрий Евсеев составил свой рейтинг заведений общепита
Наверняка у каждого из вас есть любимые заведения, куда вы с удовольствием идете отдохнуть семьей или друзьями, а есть и те, куда вы ни ногой. Всего в Благовещенске более 500 ресторанов, кафе, столовых, пабов и закусочных. Недостатка в местах, где горожане могут утолить голод, нет. Но все ли эти заведения отвечают требованиям обывателя? Ответ на этот вопрос искал благовещенец Дмитрий Евсеев, маркетолог по роду деятельности. Он составил личный рейтинг ресторанов, кафе и закусочных, куда бы он еще раз сходил, а куда – нет. Амур.life публикует список заведений со знаком плюс.
«У меня не было цели конкретно пройтись за месяц по заведениям и оценить их. Просто решил, опираясь на свой опыт, поделиться мнением с людьми, куда стоит сходить. Несмотря на свою работу в сфере общепита, я не привередлив, и запросов каких-то завышенных к кафе и ресторанам у меня нет. В прошлом году я ездил в Москву на машине, был месяц в пути, проехал 18 российских городов, соответственно в каждом из них посещал заведения общепита. Могут сказать, что разницы между заведениями других городов и Благовещенска нет, единственное – у нас в городе нет заведений премиум-класса. Но нужны ли они нам? Есть у нас места, претендующие на это звание, но они только видимость создают, на самом деле просто много пафоса, а по факту необоснованно дорого, не очень вкусно и обстановка так себе», – сказал Дмитрий Евсеев.
При составлении своего рейтинга Дмитрий смотрел на обстановку, обслуживание, стоимость блюд и, конечно, на их вкусовые качества. В его списке заведений, которые он рекомендует посетить, оказалось пять мест.
Это кафе «Принцесса», которое автор охарактеризовал как аутентичное заведение с незатейливым дизайном и внушительной историей. «Китайская кухня на отлично!» – вынес свой вердикт маркетолог.
Далее идет кафе бурятской кухни «Байкал». «После этих бууз смотреть на русские пельмени просто бессмысленно. Если хочется попробовать что-то новое, вам туда», – отметил Дмитрий.
В этом же списке «Русская изба». Вот что об этом кафе пишет составитель рейтинга: «Традиционные блюда, приготовленные "качественным" поваром и в очень милом национальном интерьере».
Знак плюса поставил Дмитрий и заведению «У Швейка» – «лучшего соотношения цена – качество вряд ли получится найти. Вкусная кухня и отличные напитки. При всей моей любви к "Дизелю" победу я отдаю именно чешскому парню».
И, наконец, замыкают список бизнес-ланчи в ТРЦ «Три кита»: «Небольшая тележка в самом центре торговых рядов с шестью вариантами китайских блюд на выбор. Вам достанется рис и три разных блюда за 150 рублей. Складывается впечатление, что все мыслимые санитарные нормы нарушены, но готовят очень даже неплохо».
Полный рейтинг, включая те кафе и рестораны, которые Дмитрию пришлись не по вкусу, он опубликовал в своем Инстаграме.
Редакция Амур.life обращается к читателям с предложением составить свой собственный рейтинг и антирейтинг заведений общепита Благовещенска. Ждем ваших отзывов в комментариях.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
